![PublicatoR](/data/avatars/m/0/4.jpg?1628620273)
PublicatoR
Модератор
- Регистрация
- 14.08.15
- Сообщения
- 17,918
- Реакции
- 321,051
- #1
Голосов: 0
Автор: Казуко Масуи, Томоко Ямада
Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Описание: В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам.
Подробнее:
Скачать:
Название: Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия
Описание: В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра — и любителям, и профессионалам.
Подробнее:
Скачать:
Похожие темы
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май (2024)
- [Катя Янг, Юлия Лодыгина] Летнее меню от Кати Янг (2024)
- [Диана Приходова] Белковая книга (2024)
- [Сергей Леонов] [chef.leonov] Высокобелковый курс Hi-Pro (2024)
- [Алина Пузырева] [alina_puzir] Капитан Кукис Summer Edition. Тариф "Сборник мороженого" (2024)
- [vegansearth] Веганский план питания на 3 недели. 1600 ккал (2024)
- [Level One] Николай Дедин ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Маринованные закуски 2.0 (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Большой мангальный сборник (2024)
- [katyaalex77] Екатерина Алексеенко ― Сборник «Яблоко» (2024)