![PublicatoR](/data/avatars/m/0/4.jpg?1628620273)
PublicatoR
Модератор
- Регистрация
- 14.08.15
- Сообщения
- 17,918
- Реакции
- 321,051
- #1
Голосов: 0
Автор: Клара Пол, Эрик Трей
Название: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Описание: Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво.
В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
Подробнее:
Скачать:
Название: 200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Описание: Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво.
В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
Подробнее:
Скачать:
Похожие темы
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Май (2024)
- [Катя Янг, Юлия Лодыгина] Летнее меню от Кати Янг (2024)
- [Диана Приходова] Белковая книга (2024)
- [Сергей Леонов] [chef.leonov] Высокобелковый курс Hi-Pro (2024)
- [Алина Пузырева] [alina_puzir] Капитан Кукис Summer Edition. Тариф "Сборник мороженого" (2024)
- [vegansearth] Веганский план питания на 3 недели. 1600 ккал (2024)
- [Level One] Николай Дедин ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Маринованные закуски 2.0 (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Большой мангальный сборник (2024)
- [katyaalex77] Екатерина Алексеенко ― Сборник «Яблоко» (2024)