Кулинария [Виктория Головашевич] Французский киш

[Editor]

В каждой булочной и во многих кондитерских Франции можно встретить этот чудесное произведение гастрономии, ведь его очень удобно купить и принести домой, разогреть или съесть сразу холодным, взять с собой на пикник или прикусить прямо на месте с чашкой кофе. Киши во Франции популярнее сэндвичей, ведь оны сытнее и разнообразней.

Что такое классический французский киш?

Это открытый пирог на рассыпчатом тесте, основу для начинки киша составляют жирные сливки, яйца и сыр.

Мы учились у французских пекарей, чтоб рассказать Вам все секреты приготовления киша.

Программа:

• Классический киш с колбасками и чечевицей.
• Яркий киш с лососем и брокколи.
• Традиционный нормандский киш, рецептура которого неизменна с 17 столетия.
• Головокружительный киш с побережья Франции с морепродуктами.
• Овощной киш, который завораживает и гипнотизирует своим рисунком.

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию!