![Editor](/data/avatars/m/0/42.jpg?1628620200)
Editor
МОДЕРАТОР
- Регистрация
- 14.08.15
- Сообщения
- 17,046
- Реакции
- 82,861
- #1
Голосов: 0
- 30 комплексных онлайн-уроков
- 97 авторских рецептов
- 24 ресторанных обеда у вас дома
- 200 базовых техник
Новые знания станут достаточной базой для освоения профессий ресторатора, шефа, фуд-блогера и качественной революции на собственной кухне.
«Обучение в Школе «Еды» — это возможность в довольно короткие сроки, не разрушая привычный жизненный уклад, овладеть довольно большим пластом человеческих знаний. Пластом, который поможет сделать жизнь интересной и увлекательной, откроет новые возможности для творчества или для профессионального роста.
Вы получите системный подход, овладеете основными техниками французской и элементами многих других кухонь мира. Французская кухня используется в обучении в качестве базовой, потому что французы в своем педантизме и легкомыслии сумели превратить еду в точную науку и удовольствие одновременно.
Вы изучите все важнейшие повторяющиеся элементы приготовления еды: от техник нарезки и бульонов до приготовления соусов и сложных гастрономических конструкций. Научитесь понимать правила разделки и сочетаний продуктов, сможете узнать тонкости приготовления самых знаменитых блюд мировой кухни.
И, наконец, вы получите ключи, которые позволят вам создавать свою собственную неповторимую кухню».
Подробнее:
Скачать:
Пароль: bnbqgqgqgqgqgqgqgqgqggqg3hhjhhj
Похожие темы
- [Level One] Николай Дедин ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Маринованные закуски 2.0 (2024)
- [Ольга Данчук, Елена Воронцова] [Ленивый кулинар] Большой мангальный сборник (2024)
- [katyaalex77] Екатерина Алексеенко ― Сборник «Яблоко» (2024)
- [Алексей Онегин] Полный путеводитель по вкусным и полезным блюдам из рыбы (2024)
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Апрель (2024)
- [Виктория Исакова] Сборник блюд для заморозки (2024)
- [Kimalinna] Сезонный гайд – полный сборник суперполезных сезонных заготовок (2024)
- [Сергей Леонов] [leonov_chef] Протокол питания (2024)
- [Светлана Яковлева] [Dolce Gusti] Кулинария от А до Я. Тариф VIP (2024)